中秋節(jié)ppt(中秋節(jié)ppt內(nèi)容資料)

中秋節(jié)手抄報(bào)ppt

中秋的標(biāo)志意義是什么

中秋節(jié),是 我國傳統(tǒng)節(jié)日 之一,為每年的陰歷八月十五,也是我國僅次于 新年 的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 傳說 是為了留念嫦娥。

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)。依據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早呈現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與 元旦 齊名,成為我國的首要節(jié)日之一。這也是我國僅次于新年的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

中秋節(jié)的涵義也有團(tuán)圓的意思。中秋節(jié)月亮滿意,標(biāo)志團(tuán)圓,因而又名“團(tuán)圓節(jié)”。

中秋節(jié)的來歷

依據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早呈現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的首要節(jié)日之一。這也是我國僅次于新年的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

中秋節(jié)來歷的另一個(gè)說法是:陰歷八月十五這一天恰好是稻子老練的時(shí)間,各家都拜土地神。中秋或許便是秋報(bào)的遺俗。

中秋節(jié)的傳說

中秋傳說之一——嫦娥奔月

相傳,遠(yuǎn)古時(shí)分天上有十日一同呈現(xiàn),曬得莊稼枯死,生靈涂炭,一個(gè)名叫后羿的英豪,力大無窮,他憐惜遭受痛苦的大眾,登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,擺開神弓,一氣射下九個(gè)多太陽,并嚴(yán)令最終一個(gè)太陽準(zhǔn)時(shí)起落,為民造福。

后羿因而遭到大眾的敬重和敬愛,后羿娶了個(gè)美麗仁慈的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝打獵外,整天和妻子在一同,人們都仰慕這對(duì)郎才女貌的恩愛夫妻。

不少志士景仰前來投師學(xué)藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。

一天,后羿到昆侖山訪友求道,偶遇由此通過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。聽說,服下此藥,能立刻升天成仙。可是,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥保藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。三天后,后羿率眾徒外出打獵,心懷鬼胎的蓬蒙偽裝患病,留了下來。待后羿率世人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威脅嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危殆之時(shí)她抓住時(shí)機(jī),回身翻開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地上、沖出窗口,向天上飛去。因?yàn)殒隙馉繏熘瞎泔w落到離人世最近的月亮上成了仙。

黃昏,后羿回到家,侍女們泣訴了白日產(chǎn)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,痛不欲生,仰視著夜空呼喊愛妻的姓名,這時(shí)他驚訝地發(fā)現(xiàn),今天的月亮分外潔白亮堂,并且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進(jìn)三步,無論怎樣也追不到跟前。

后羿百般無奈,又懷念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平常最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。大眾們聞知嫦娥奔月成仙的音訊后,紛繁在月下鋪排香案,向仁慈的嫦娥請求吉利安全。

從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。

中秋傳說之二——吳剛折桂

關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹成長茂盛,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在采伐它,可是每次砍下去之后,被砍的當(dāng)?shù)赜之?dāng)即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永久也不能被砍光。聽說這個(gè)砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟從仙人修道,到了天界,可是他犯了過錯(cuò),仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無益的苦差使,以示懲辦。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義

中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。其時(shí),華夏廣大公民不勝忍耐元朝控制階級(jí)的嚴(yán)酷控制,紛繁起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路抵擋力氣預(yù)備起義。但朝庭官兵搜尋的非常緊密,傳遞音訊非常困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)謀,指令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里邊,再派人分頭傳送到各地起義師中,告知他們在八月十五日晚上起義呼應(yīng)。到了起義的那天,各路義師一齊呼應(yīng),起義師如燎原之火。

很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。音訊傳來,朱元璋快樂得急速傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓整體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以隱秘傳遞信息的“月餅”,作為時(shí)節(jié)糕點(diǎn)恩賜群臣。爾后,“月餅”制造越發(fā)精密,種類更多,大者如圓盤,成為奉送的佳品。今后中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗便在民間撒播開來。

中秋傳說之四——玉兔搗藥

月亮中有一只兔子,渾身潔白如玉,所以人們稱為“玉兔”.聽說玉兔跪地?fù)v藥,制成蛤蟆丸,常人若服用蛤蟆丸,便可長生不老。

關(guān)于玉兔的來歷,還有一個(gè)美麗的傳說。古時(shí)分有3位神仙,化身為3個(gè)不幸的白叟,向狐貍、山公及兔子乞食。狐貍及山公都不樂意拿出自己的食物接濟(jì)他們,但兔子沒有食物,它卻告知白叟說:“你們餓了,就來吃我吧。”說完,縱身跳入烈火之中。3位神仙深為感動(dòng),所以把兔子的魂靈送到了廣寒宮,便成了玉兔。后來,玉兔就在廣寒宮里和嫦娥相伴,并為大眾搗制長生不老藥。

還有一說,在很久以前,有一對(duì)修行千年得道成仙的兔子,它們有4個(gè)心愛的女兒,個(gè)個(gè)生得純白機(jī)靈。

有一天,玉皇大帝召見雄兔,它踏著祥云飛到天宮。當(dāng)它進(jìn)入南天門時(shí),忽然看到太白金星帶領(lǐng)天兵天將押著嫦娥從身邊走去。嫦娥無辜受罪,雄兔深表憐惜。他想,嫦娥一個(gè)人關(guān)在月宮里,必定非常孤寂哀痛,要是有人陪同她就好了,所以想到自己的4個(gè)女兒,它當(dāng)即飛馳回家。

雄兔回到家中,把嫦娥的不幸遭遇告知雌兔,并說想送一個(gè)女兒陪同嫦娥。雌兔舍不得寶貝女兒,女兒也舍不得脫離爸爸媽媽,一個(gè)個(gè)淚如泉涌。雄兔苦口婆心地說:“假如我被孤單地關(guān)起來,你們樂意陪同我嗎?嫦娥為了挽救大眾,遭到連累,咱們能狠心她終年孤寂孤單嗎?孩子們,咱們可不能只想到自己呀!”

女兒們理解了父親的心,都表明樂意去。雄兔和雌兔商議,就讓最小的女兒送去到月宮陪同嫦娥去了!

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中秋節(jié)的來歷

陰歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于新年的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,是我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等邦鄰。因?yàn)榍锛镜钠摺恕⒕湃齻€(gè)月(指陰歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以稱之為中秋節(jié)。又因而夜浩月當(dāng)空,民間多于此夜百口聚會(huì),故又稱團(tuán)圓節(jié)。

中秋節(jié)來歷于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有“皇帝春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”這兒的“夕月”便是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形,唐時(shí),中秋賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽詹(公元785~約827年)于《長安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中。稽于天道,則寒暑均,取于月數(shù),則蟾魂圓,故曰中秋。”

中秋之夜,月色潔白,古人把圓月視為團(tuán)圓的標(biāo)志,因而,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來描繪“悲歡離合”,旅居異鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄予厚意。唐代詩人李白的“舉頭望明月,垂頭思故土”,杜甫的“露從今夜白,月是故土明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。

中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來歷,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著親近的聯(lián)系。故中秋節(jié)的民間風(fēng)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等,均源于此。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)厲的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮殿和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)劃。 我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的奇跡。北京的“月壇”便是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。 每逢中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)劃隆重、多彩多姿的大眾賞月游樂活動(dòng)所代替。

吃月餅是節(jié)日的另一風(fēng)俗,月餅標(biāo)志著團(tuán)圓。月餅的制造從唐代今后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。看來其時(shí)的月餅和現(xiàn)在已較為相近了。

一般有許多人講,中秋節(jié)源自嫦娥奔月的故事。據(jù)史書記載:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精。”嫦娥此舉所支付的價(jià)值是罰作苦役,并畢生不能回來人世。李白為此較為傷感,寫有詩句:“白兔搗藥秋復(fù)春,女亙娥孤棲與誰鄰?”嫦娥自已雖覺月宮之好,但也耐不住孤寂,在每年八月十五月圓夜清之時(shí),回來到人世與老公聚會(huì),但在天明之前有必要回到月宮。后世人每逢中秋,既想登月與嫦娥一聚,又期望嫦娥下凡一睹芳容。因而,許多人在焚香拜月之時(shí),請求“男則愿早步蟾宮,高攀仙桂……女則愿形似嫦娥,圓如皓月。”年復(fù)一年,人們把這一天作為節(jié)日來慶祝。

有人則以為,中秋節(jié)是由唐明皇賞月開端的。唐代《開元遺事》一書中記載:中秋夜,唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒,游到興處,二人徑直登入月宮,唐明皇還在月宮學(xué)得半部《霓裳羽衣曲》,后來彌補(bǔ)完好,成為傳世之作。唐明皇記憶猶新這月宮之行,每年到此刻間,必要賞月一番。大眾也來仿效,月圓之時(shí)歡聚一堂,享用人世美景。一朝一夕,成了一種傳統(tǒng)沿用下來。

而有人提出,中秋節(jié)原本是推翻元朝控制的一次起義留念日。在元朝末年,老大眾不勝忍耐官府的控制,在中秋時(shí)節(jié),把寫有“殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊著手”的字條藏在鉻好的小圓餅內(nèi)彼此傳遞。到了八月十五日晚,家家戶戶齊著手,一舉推翻了元朝控制。后來,每逢中秋節(jié),都吃月餅來留念這次前史性的成功。

別的有人提出,中秋節(jié)的來歷和農(nóng)業(yè)出產(chǎn)有關(guān)。秋天是收成的時(shí)節(jié)。“秋”字的解說是:“莊稼老練曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品連續(xù)老練,農(nóng)人為了慶祝豐盈,表達(dá)高興的心境,就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”便是秋天中心的意思,陰歷的八月是秋季中心的一個(gè)月,十五日又是個(gè)月中心的一天。

《周禮》中呈現(xiàn)過中秋這個(gè)詞,但它指的不是中秋節(jié),而是秋季的第二個(gè)月。漢代有“秋節(jié)”,時(shí)間是在立秋的那一天,也不是八月十五,唐朝的類書里有四時(shí)十二時(shí)節(jié)的記載,也沒有中秋節(jié),但唐詩中已呈現(xiàn)了“中秋月”。“八月中秋月正圓,送君吟上木蘭船”(韋莊《送李秀才歸荊溪》)。第一次對(duì)中秋節(jié)作了清晰記載的是南宋人吳自收,他在《夢梁錄》一書中說:“八月十五日中秋節(jié),此日三秋臨半,故謂之‘中秋’。此夜月色倍明于常時(shí),又謂之‘月夕’。”書里還描寫了南宋京都臨安(今杭州)賞月逛夜市的盛況。

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????? 中秋節(jié)遍及的風(fēng)俗都是賞月、吃月餅,還有一些當(dāng)?shù)赜校瑨鞜艋\、放鞭炮的風(fēng)俗。 中秋祭月以及文人賞月在我國是一種非常陳舊的風(fēng)俗。 說起中秋節(jié)這一天,人們想到最多的大概是吃月餅吧。中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。回復(fù)

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中秋節(jié)的傳說

陰歷八月十五,中秋節(jié)。這是人們一直都喻為最有人情味、最畫中有詩的一個(gè)節(jié)日。有說,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié) 這一份懷念當(dāng)然會(huì)更深切,尤其是一輪明月高高掛的時(shí)間。

中秋之所以是中秋,是因?yàn)殛帤v八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外亮堂特別的大特別的圓,所以這一天也被視為促成姻緣的大好日子。

說起中秋的來歷,民間一直撒播著多個(gè)不同的傳說和神話故事。其間就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。

最為人了解當(dāng)然是嫦娥奔月,嫦娥偷了老公后羿的不死靈藥,飛馳到月宮的故事也有多個(gè)版別。在較早的記載中,嫦娥偷吃了仙藥,變成了癩蛤蟆,被叫著月精。

奔月后,嫦娥住的月宮其實(shí)是一個(gè)孤寂的當(dāng)?shù)兀艘豢霉饦浜鸵恢煌米樱蛣e無他物。可是又有另一個(gè)說法是,在月宮里還有一個(gè)叫吳剛的人。

傳說一

相傳,遠(yuǎn)古時(shí)分有一年,天上呈現(xiàn)了十個(gè)太陽,直烤得大地冒煙,海水枯干,老大眾眼看無法再日子去。 這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英豪,他登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,擺開神弓,一氣射下九個(gè)剩余的太陽。 后羿立下蓋世神功,遭到大眾 的敬重和敬愛,不少志士景仰前來投師學(xué)藝。奸滑刁鉆、心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。 不久,后羿娶了個(gè)美麗仁慈的 妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝打獵外,整天和妻子在一同,人們都仰慕這對(duì)郎才女貌的恩愛夫妻。 一天,后羿到昆侖山訪友求道,偶遇由此通過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。聽說,服下此藥,能立刻升天成仙。 可是,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥保藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被蓬蒙看了。 三天后,后羿率眾徒外出打獵,心懷鬼胎的蓬蒙偽裝患病,留了下來。 待后羿率世人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威脅嫦娥交出不死藥。 嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危殆之時(shí)她抓住時(shí)機(jī),回身翻開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。 嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地上、沖出窗口,向天上飛去。因?yàn)殒隙馉繏熘瞎泔w落到離人世最近的月亮上成了仙。 黃昏,后羿回到家,侍女們泣訴了白日產(chǎn)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。痛不欲生的后羿,仰視著夜空呼喊愛妻的姓名。這時(shí)他驚訝地發(fā)現(xiàn),今天的月亮分外潔白亮堂,并且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。 后羿匆促派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平常最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。 大眾們聞知嫦娥奔月成仙的音訊后,紛繁在月下鋪排香案,向仁慈的嫦娥請求吉利安全。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。

傳說二

中秋節(jié)原是豐盈的節(jié)日。在我國農(nóng)業(yè)社會(huì),農(nóng)人在豐盈的時(shí)節(jié)里,總是大事慶祝一番。這個(gè)節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個(gè)美麗的神話有關(guān)。

傳說,古時(shí)分天上有十個(gè)太陽,它們輪番呈現(xiàn),照亮大地和給大地帶來溫暖,但有一天,十個(gè)太陽卻一同呈現(xiàn),大地上的農(nóng)作物都被烤焦了。 這時(shí),有一個(gè)叫后羿的神射手,把其間九個(gè)太陽射了下來,替萬民消除了災(zāi)禍。人們所以把他擁立為王。后羿當(dāng)上皇帝后,沉浸酒色,隨意殺人,成了暴君。他期望長生不老,跑到昆侖山盜取王母娘娘的不死藥, 他的妻子嫦娥怕他長生不老,大眾遭受痛苦,把不死之藥偷來吃了,所以她自己就輕飄飄地飛上了月宮。 后來,一般婦女每逢中秋拜月,便是向月宮里的嫦娥遙祭。

中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物是月餅,月餅是圓形的,標(biāo)志團(tuán)圓,反映了人們對(duì)家人聚會(huì)的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅聽說始于元代,其時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族公民抵擋元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的方法把字條夾在月餅中傳遞音訊。中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗便在民間傳開來。

后來,朱元璋總算把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,盡管這今后滿清人入主我國,可是人們依舊慶祝這個(gè)標(biāo)志推翻異族控制的節(jié)日。

傳說三

唐明皇游月宮,話說貴為皇帝的唐明皇對(duì)嫦娥非常的沉迷。一天他上了月宮,在月宮里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女 。

朱元璋成功推翻蒙古人,樹立明朝,在民間的傳說中是賴月餅作為通訊東西。朱元璋帶頭取義,把字條塞在每個(gè)月餅餡里,呼喊世人依時(shí)起義。

中秋節(jié)的來歷,其間的一個(gè)說法是:陰歷八月十五這一天恰好是稻子老練的時(shí)間,各家都拜土地神。中秋或許便是秋報(bào)的遺俗。

中秋夜,除了拜祭、還有便是應(yīng)節(jié)的月餅和燈籠。祭拜的當(dāng)然是在天上的嫦娥,也有人稱她為月娘。白叟家說,小孩子不可以用手指指月亮,要不然會(huì)被割耳朵。

時(shí)至今天,中秋的本意也現(xiàn)已沒有多少人知道,關(guān)于新的一代來說,中秋節(jié)最令人記取的是月餅和燈籠。當(dāng)然,月圓當(dāng)空的節(jié)日,是人們團(tuán)圓的大好日子。

中 秋 起 源

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)。依據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早呈現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的首要節(jié)日之一。這也是我國僅次于新年的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

依據(jù)我國的歷法,陰歷八月在秋季中心,為秋季的第二個(gè)月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱:因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的首要活動(dòng)都是環(huán)繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮滿意,標(biāo)志團(tuán)圓,因而又名“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見于明代。《西湖旅游志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”。《帝京景象略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)。中秋晚上,我國大部分區(qū)域還有烙“團(tuán)圓”的風(fēng)俗,即烙一種標(biāo)志團(tuán)圓、相似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖畫。祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表明百口團(tuán)圓。

中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光潔白亮堂,民間除了要舉辦賞月、祭月、吃月餅祝愿團(tuán)圓等一系列活動(dòng),有些當(dāng)?shù)剡€有舞草龍,砌浮屠等活動(dòng)。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。

中秋節(jié)來歷的另一個(gè)說法是:陰歷八月十五這一天恰好是稻子老練的時(shí)間,各家都拜土地神。中秋或許便是秋報(bào)的遺俗。

古 代 中 秋 習(xí) 俗

依據(jù)《東京夢華錄》(序於一一四七年)卷八的記載,宋朝的街市,在中秋節(jié)的前幾天,就已充滿著稠密的過節(jié)氣氛。商鋪販賣新酒,從頭安置門前的彩樓。市人爭飲新有石榴、梨、栗、葡萄、弄色棖橘等等。到了晚上,人家爭登酒樓賞月,絲竹簫管并作。里巷兒童通宵游玩,夜市人馬雜沓,至於天明。吳自牧(約一二七○前后在世)的《夢梁錄》卷四也記載,南宋人家多於此日組織家宴、團(tuán)圓子女,以酬佳節(jié)。即使是陋巷里的貧窮人家,也都會(huì)典當(dāng)衣物去購買酒困,來喜度中秋。

金盈之(約一一二六前后在世)的《新編醉翁談錄》卷四則記載了其時(shí)人由賞月從而拜月的風(fēng)俗:「京師賞月之會(huì),異於他郡。傾城人家,不以貧富,能自行者至十二三,皆以成人之服飾之。登樓或於庭中焚香拜月,各有所期。男則愿早步蟾宮,高攀仙桂……。女則愿形似嫦娥,圓如潔月。」

除了拜月之外,還有賞燈的風(fēng)俗。縝密(一二三二—一三○八)的《武林舊事》卷三記載杭州中秋夜:「燈燭華燦,竟夕乃止」。浙江也於中秋夜放一種羊皮小水燈「一點(diǎn)紅」,江面上布滿了數(shù)十萬盞燈,有如天上繁星,非常有目共睹。聽說水燈是為討江神喜愛,并非樸實(shí)為了欣賞。

宋朝

宋朝在杭州還有一特別的中秋景象,即錢塘觀潮。由於錢塘江口地勢相似一漏斗,每逢海潮涌至,遭到漸進(jìn)漸狹的地勢影響,波濤便重重疊疊堆積成一道水墻,氣勢極為壯麗。蘇東坡在杭州任佑府時(shí),曾作過一首《中秋夜觀潮》,描繪觀潮人數(shù)之許多,及潮水洶涌之氣勢:

定知玉兔非常圓,已作霜風(fēng)九月寒。

寄語重門休上鎖,夜潮留向月中看。

萬人鼓噪懾吾儂,猶似浮江老阿童。

欲識(shí)潮頭高幾何,越山渾在浪花中。

《武林舊事》中的另一段文字則更具體的描繪了潮水震懾六合的磅薄氣勢:「方其遠(yuǎn)出海門,僅如銀線,既而漸近,則玉城雪嶺,際天而來。大聲如雷霆,震懾激射,吞天沃日,勢極雄豪」。直至今天,錢塘觀潮仍是浙江省中秋節(jié)最具特征的參觀據(jù)點(diǎn)。

元朝

元朝雖以異族入主華夏,但所受漢化甚深。節(jié)日風(fēng)俗也多半沿用漢人舊制。到了明朝,賞月、祭月、吃月餅的風(fēng)俗大盛。

田汝成(約一五四○前后在世)的《西湖旅游志余》「熙朝樂事」記載明人多於中秋節(jié)以月餅相奉送,取其圓形的「團(tuán)圓」之義。夜晚則設(shè)賞月之宴,或帶著酒食至湖海之畔游賞。劉侗、于奕正合著的《帝京景象略》(一六三五)卷之二則具體描繪了中秋祭月的供品:月餅有必要是圓,所供的瓜果則有必要切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙,上面繪有月偏照菩薩,下繪月輪桂殿,有一兔人立搗藥於其間。祭月后將月光紙燃燒,所供的果餅分給家中的每一成員。中秋節(jié)又是團(tuán)圓節(jié),所以縱使有歸寧的女子,也必定於此日返其夫家聚會(huì)。

明朝

至於明人賞月的盛會(huì),則有張岱(一五九七—一六七一?)以其生花妙筆,為咱們作了下面這段極端精美記敘。《陶庵夢憶》卷五的「虎邱中秋夜」:

虎邱八月半,土著、流寓、士夫、眷屬、女樂、聲伎、曲中名妓、戲婆、民間少婦、好女、崽子、孌童及游冶惡少、清客、幫閑、 僮、走空之輩,無不麟集。自生公臺(tái)、千人石、鶴澗、劍池、申訂婚祠、下至試劍石一二山門,皆 氈席地坐,登高望之,如雁落平沙,霞 江上。天暝,月上,宣揚(yáng)十百處,自吹自擂,漁陽參撾,動(dòng)地翻天,雷轟鼎沸,呼叫不聞。更定,鼓鐃漸歇,絲管繁興,雜以歌唱。皆「錦帆開澄湖萬頃」同場大曲,蹲踏和鑼絲竹肉聲,不辨拍煞。更深,人漸散去,士夫眷屬皆下船水嬉,席席徵歌,人人獻(xiàn)技南北雜之,管弦迭奏,聽者方辨字句,藻鑒隨之。二鼓人靜,悉屏管弦,洞蕭一縷,哀清綿,與肉目引,尚存三四,迭更為之。三鼓,月孤氣肅,不雜蚊虻。一夫上臺(tái),高坐石上,不簫不拍,聲出如絲,裂石穿云,串度揚(yáng),一字一刻,聽者尋入芥,汗水為枯,不敢擊節(jié),惟有允許。然此刻雁比而坐者,猶存百十人焉。使非姑蘇,焉討識(shí)者。

晚明文人的日子情味,從這則「虎邸中秋夜」或能略窺一二。

清朝

明人拜月時(shí)用的「月光紙」,到了清朝,改了個(gè)姓名叫「月光馬兒」。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》(一九○六年)。記載:「月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精美,富麗堂皇,商店間多賣之者。長者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等同時(shí)焚之」。

清又撒播著一句話:「男不拜月,女不竄」。所以拜月就成了婦女的專利,家中的主婦忙著拜月,小孩子也不愁沒事干。中秋節(jié)前幾天,街市上都會(huì)賣一種專供兒童月用的「兔兒爺」。兔兒爺?shù)膩須v約在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:「京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之」。到了清代,兔兒爺?shù)墓τ靡延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制造也日趨精美,有扮成武將頭戴鎧甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剪發(fā)師父、或是縫鞋、賣餛鈍、茶湯的,不勝枚舉。

八月十五話月餅

相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)公民吃月餅的風(fēng)俗。月餅開端是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐步把中秋賞月與品味月餅,作為家人團(tuán)圓的標(biāo)志,漸漸月餅也就成了節(jié)日的禮品。

月餅,開端來歷于唐朝戎行祝捷食物。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴取勝,八月十五凱旋而歸。

其時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過富麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一同吃。

南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋嘗月,吃月餅的描繪,是明代的《西湖旅游志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,并且制造越來越精密。

月餅發(fā)展到今天,種類愈加繁復(fù),風(fēng)味因地各異。其間京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

月餅標(biāo)志著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、生果等團(tuán)圓的果品,祈祝家人日子美滿、甜美、安全。

中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓相同,是我國民間的傳統(tǒng)風(fēng)俗。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉利、團(tuán)圓的標(biāo)志。每逢中秋,皓月當(dāng)空,闔家聚會(huì),品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。

月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的風(fēng)俗。

月餅,在我國有著悠長的前史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種留念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“鼻祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引入芝麻、胡桃,為月餅的制造增添了輔料,這時(shí)便呈現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

唐代,民間已有從事出產(chǎn)的餅師,京城長安也開端呈現(xiàn)糕餅鋪。聽說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐太宗嫌“胡餅”姓名不好聽,楊貴妃仰視潔白的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的稱號(hào)便在民間逐步撒播開。

北宋皇家中秋節(jié)喜愛吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”

宋代的文學(xué)家縝密,在記敘南宋國都臨安見識(shí)的《武林舊事》中初次說到“月餅”之稱號(hào)。

到了明代,中秋吃月餅才在民間逐步撒播。其時(shí)心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食物藝術(shù)圖畫印在月餅上,使月餅成為更受公民喜愛的中秋佳節(jié)的必備食物。

明代田汝成《西湖旅游記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意。”清代,月餅的制造工藝有了較大進(jìn)步,種類也不斷添加,供月月餅處處皆有。清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》,其間有“入廚光奪霜,蒸釜?dú)饬饕骸4昱?xì)面塵,裝點(diǎn)胭脂跡。戚里相饋遺,節(jié)物無容忽……兒女坐團(tuán)圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制造、親朋間互贈(zèng)月餅到設(shè)家宴及賞月,敘說無遺。

中秋之夜,月色潔白,古人把圓月視為團(tuán)圓的標(biāo)志,因而,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓、月缺” 來描繪“悲歡離合”,旅居異鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄予厚意。 唐代詩人李白的“舉頭望明月,垂頭思故土”,杜甫的“露從今夜白,月是故土明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。

中秋節(jié)是個(gè)陳舊的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要風(fēng)俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)厲的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮殿和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)劃。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的奇跡。

北京的“月壇”便是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每逢中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案 上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)劃隆重、多彩多姿的大眾賞月游樂活動(dòng)所代替。

吃月餅是節(jié)日的另一風(fēng)俗,月餅標(biāo)志著團(tuán)圓。月餅的制造從唐代今后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜” 。看來其時(shí)的月餅和現(xiàn)在已較為相近了

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教師讓咱們做ppt,是關(guān)于中秋節(jié)的日子風(fēng)俗的

傳統(tǒng)食俗 吃月餅 田螺 耦盒 桂花酒 南瓜

各地食俗

北京:傳統(tǒng)月餅 自來紅 自來白和提漿月餅“提漿”是指月餅面皮的一種做法,便是熬糖漿,還要參加必定份額的大油,回民的話就要加把大有換成黃油,特色皮松,餡香。 八月秋高蟹肥。北京尤考究品味醉蟹

山西:潞安人請客女婿,大同縣稱月餅為團(tuán)圓餅,大致二、三尺,且有守夜之俗。

陜西:西鄉(xiāng)縣夜晚男人泛舟登崖,女子組織佳宴,不管貧富必食西瓜,西瓜還要切成蓮花狀。

山東:即墨區(qū)域吃一種叫“麥箭”的食物

四川:川西區(qū)域 煙熏鴨子(及其考究難做)

貴州:黔式月餅

上海:桂花米酒

江蘇:南京必食金陵名菜桂花鴨

廣東:潮汕中秋食物頗多,這與汕人過中秋節(jié)的文明內(nèi)在、潮地氣候、耕耘出產(chǎn)有很大的影響首要分為三大類一月餅類 葷 甜 咸等 二生果蜜柚 柿子 楊桃 菠蘿 石榴 橄欖 等 三農(nóng)產(chǎn)品芋頭 南瓜

浙江:杭州莼菜鱸魚燴

福建:檳榔芋燒鴨

臺(tái)灣:高雄縣 水鴨公(也是鴨子)美濃區(qū)域有一種叫“菜餅”的食物面粉為資料,中心抹上黑糖烘焙而成

風(fēng)俗

賞月 燃燈 錢塘觀潮 猜謎 舞火龍(香港銅鑼灣區(qū)域) 燃浮屠燈鬧浮屠 拋帕招親(福建) 竊瓜子祈(湖南衡陽) 玩兔兒爺 賬目清潔日

各地中秋風(fēng)俗

陜西 西鄉(xiāng)縣男人夜晚泛舟登崖 洛川縣家長領(lǐng)著學(xué)生去看望教師

山西 女婿叫新媳婦回家時(shí) 要給丈人家送禮

山東 慶云縣祭 土地神

江蘇 觀月(江南區(qū)域有錢 有許多很早以前制作的觀月樓)

江西 吉安縣黃昏每個(gè)村子用稻草燒瓦罐,燒紅后倒入醋,香飄滿村

福建 浦城 女子穿行于南浦橋 以求多壽

廣東 女子小孩拜月 (男人不拜)

少數(shù)民族風(fēng)俗

高山族 傣族拜月 蒙古族追月 侗族偷月亮菜 藏族尋月 阿細(xì)族跳月 赫哲族祭亮 苗族跳月 布依族偷老瓜

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