二月二龍昂首的習(xí)俗來歷
二月二龍昂首的習(xí)俗來歷
二月二龍昂首的習(xí)俗來歷，民間傳說，每逢陰歷二月初二，是天上主管云雨的龍王昂首的日子。從此今后，雨水會(huì)逐步增多起來。因此,這天就叫春龍節(jié)。下面來看看二月二龍昂首的習(xí)俗來歷？
二月二龍昂首的習(xí)俗來歷1
民間傳說，每逢陰歷二月初二，是天上主管云雨的龍王昂首的日子;從此今后，雨水會(huì)逐步增多起來。因此，這天就叫“春龍節(jié)”。 我國(guó)北方廣泛的流傳著“二月二，龍昂首;大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流。”的民諺。
二月二龍昂首的由來和習(xí)俗
每逢春龍節(jié)到來，我國(guó)北方大部分區(qū)域在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河濱挑水，回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí)，人們把這種典禮叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。
明代已見此俗。沈榜《宛署雜記》記載：“宛人呼二月二為龍昂首。鄉(xiāng)民用灰自門外含蓄布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。”明人于奕正、劉侗《帝京景象略》卷二，春場(chǎng)記載：“二月二曰龍昂首，煎元旦祭余餅，熏床炕，曰熏蟲兒，謂引龍，蟲不出也。”龍?jiān)谖覈?guó)人的心目中有著極端崇高的方位，古時(shí)以為龍是皇帝的標(biāo)志，是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的操縱。所以“二月二，龍昂首”這句諺語(yǔ)表明春季降臨，萬物復(fù)蘇。蟄龍開端活動(dòng)，預(yù)示一年的耕耘活動(dòng)行將開端。
“二月二龍昂首”正式構(gòu)成習(xí)俗節(jié)日是在元朝。我國(guó)自古是農(nóng)業(yè)國(guó)家，氣候的好壞對(duì)農(nóng)業(yè)收成起著決定作用。這個(gè)節(jié)日反映了廣闊民眾對(duì)春雨的期盼，期望春天有滿足的雨水，為秋天的豐盈打下根底。
為什么要“二月二”才龍昂首呢?由于陰歷二月已進(jìn)入二月時(shí)節(jié)，這時(shí)陽(yáng)氣上升，大地復(fù)蘇、草木萌發(fā)，農(nóng)人們就要春耕、播種了，十分需求土壤濕潤(rùn)，保有水分。這時(shí)若是天公降雨，真是太寶貴了，所以有“春雨貴如油”之說。從節(jié)氣上說，二月初正處在“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間，這是個(gè)既需求雨水，又可能有降雨的時(shí)期，人們多么期望通過對(duì)龍的.請(qǐng)求行為來完成降雨的意圖。
為什么是龍“昂首”呢?由于二月初處于驚墊前后，蟄伏一冬的各種動(dòng)物又康復(fù)了活力，該有所活動(dòng)了。龍昂首了，意味著龍也行動(dòng)起來了，要實(shí)施它降雨的責(zé)任了。不過，這種說法是一般人對(duì)“二月二龍昂首”的一般解說，通俗易懂。可是關(guān)于“龍昂首”還有古代天文學(xué)方面的解說，這往往被人疏忽。
明清以來，在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動(dòng)。明人的《帝京景象略》中說：“二月二日曰龍昂首……熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也。”清康熙時(shí)的《大興縣志》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲。”
為什么要熏蟲?陰歷二月初氣候漸暖，昆蟲開端活動(dòng)，有的蟲子對(duì)人體健康是有損害的，所以這一天就有越來越多的人用油煎食物、攤煎餅等方法，憑仗煙氣熏死蟲子，這是一種考究衛(wèi)生的理念。在北方，如河北、山東、陜西等地還有吃炒豆的做法用來驅(qū)蟲。人們將黃豆浸在鹽水中一段時(shí)刻，然后取出放在鍋中爆炒，很快黃豆在鍋中宣布蹦響，以此驚擾蟲蝎，將之驅(qū)逐。
又名“春龍節(jié)”，有“二月二，龍昂首”之諺語(yǔ)。舊時(shí)鄉(xiāng)村多有戶戶打“五谷囤”之俗，一般是于這一天的早晨，由當(dāng)家人來打，即用草木灰在庭院內(nèi)撒成一圓圈，名曰囤，中心再放少量五谷即成，以祈熟年。這天采煤工人不下井，相邀暢飲于山野。建國(guó)后，此俗已廢，現(xiàn)在比較盛行的是炒蝎豆，聽說吃了蝎豆，一年不被蝎子蜇。蝎豆一般用黃豆炒制，有的蝎豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口。還有把面萁子和蝎豆一塊炒。此外，現(xiàn)在又增加了瓜子、爆米花等，這是炒蝎豆習(xí)俗的一個(gè)新發(fā)展。
二月二龍昂首的習(xí)俗來歷2
在我國(guó)古代的時(shí)分，對(duì)天象就有很深的研討，并且人們將天象作為氣候和命運(yùn)的猜測(cè)參照。龍?jiān)谄鋾r(shí)的方位是十分高的，假如呈現(xiàn)如此天象闡明是十分好的日子。一般這種現(xiàn)象會(huì)在二月初二的時(shí)分呈現(xiàn)，因此這一天很吉利。
二月二龍昂首的來歷和習(xí)俗
二月二龍昂首源于天然天象崇拜，與上古年代人們對(duì)星斗運(yùn)轉(zhuǎn)的知道以及農(nóng)耕文明有關(guān)，“龍”指的是二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，每歲二月卯月（斗指正東）之初，“龍角星”就從東方地平線上升起，故稱“龍昂首”。龍昂首日在二月卯月初，“卯”五行屬木，卦象為“震”；九二在臨卦互震里，表明龍離開了埋伏的狀況，已呈現(xiàn)于地表上，鋒芒畢露，為生發(fā)之大象，龍也是神話里日子于大海中的神異生物，司掌行云布雨，常用來標(biāo)志祥瑞。自古以來，人們?cè)诙隆褒埌菏住边@天敬龍道賀，以祈龍消災(zāi)賜福、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
開筆寫字
在陰歷二月初二的時(shí)分，不僅是龍昂首的日子，也是文昌（操縱功名之神）誕辰日，舊時(shí)這天讓孩子開筆寫字，取龍昂首之佳兆，為孩子正衣冠、點(diǎn)朱砂啟蒙正確，涵義孩子眼明心明，祝福孩子長(zhǎng)大斷文識(shí)字。開筆禮是人生的第一次大禮，是我國(guó)傳統(tǒng)中對(duì)少兒開端識(shí)字習(xí)禮的啟蒙教育方式。
吃食以龍為名
這一天在飲食上是很有考究的，吃的食物的姓名必定要有很好的涵義，一同要與龍有關(guān)，以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。這全部都是為了喚醒龍王，請(qǐng)求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順，取得好收成。
二月二龍昂首的習(xí)俗來歷3
習(xí)俗來源
龍昂首的說辭，來自陳舊的天文學(xué)，上古年代人們?cè)枚怂蓿瑏肀砻餍嵌返姆轿唬瑩?jù)此判別時(shí)節(jié)。古人將黃道鄰近的星象劃分為二十八組，表明日月星斗在天空中的方位，俗稱“二十八宿”，以此作為天象觀測(cè)的參照。“二十八宿”依照東西南北四個(gè)方向劃分為四大組，發(fā)生“四象”：東方蒼龍，西方白虎，南邊朱雀，北方玄武。“宿”表明寓居。假如調(diào)查月亮的運(yùn)轉(zhuǎn)，它基本上是每天入住一宿，待28宿輪番住完，大約一個(gè)月，所以稱“宿”。在東方的7個(gè)宿別離叫做：的’角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完好的龍形星象，人們稱它為東方蒼龍，其間角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在地平線下，傍晚今后也看不見它們。驚蟄至春分期間，傍晚降暫時(shí)，角宿就從東方地平線上呈現(xiàn)了。這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，僅僅角宿初露，故稱龍昂首。
明清時(shí)把這天稱之為“龍昂首”的日子，由于陰歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等許多動(dòng)物,一到冬季便進(jìn)入了不吃不喝不動(dòng)的蟄伏狀況，這便是“入蟄”了。比及了二月二前后，氣候漸暖，一些昆蟲動(dòng)物恰似被春天的陽(yáng)光和春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般，因此這季節(jié)名為“驚蟄”。大眾傳說中的大龍實(shí)踐是沒有的，那種龍便是在蛇、蚯蚓等根底上，咱們先人幻想加工出來的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住全部有害的毒蟲，期望著豐盈。這便是“二月二，龍昂首”的說法。
習(xí)俗活動(dòng)
明代今后，二月二的習(xí)俗活動(dòng)，有引龍回、熏百蟲、避蝎子、剃龍頭、祭龍王、忌針刺龍眼等，明人沈榜的《宛署雜記》中記：“鄉(xiāng)民用灰自門外含蓄布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。”
在廣東省湛江市遂溪縣的”二月初二”，傳說是土地神生日，稱“土地誕”。土地神主管風(fēng)調(diào)雨順、人畜安全，因此遭到人們的敬仰。這天，信仰土地神的村莊盛行演白戲、做黎歌（雷州歌）、粵劇，殺豬“做社”，黎話（雷州話）稱“做眾”，拜祭土地神，搞完典禮，依照戶數(shù)平均分“社肉”，然后再按戶分?jǐn)偂吧珏X”。此俗在遂溪縣部分鄉(xiāng)村一向沿用至今。
在四川省西充縣的紫巖鄉(xiāng)，“二月二”卻是個(gè)痛苦的留念日，當(dāng)?shù)赜袀€(gè)賣娃埡，是舊我國(guó)貧苦人家沒有錢，將難以撫育成人的子女在二月二這天拿到商場(chǎng)上去賣的前史印證。
此“賣娃埡”坐落西充縣紫巖鄉(xiāng)場(chǎng)頭，一棵巨大的黃葛樹下，“賣娃埡”石碑格外奪目。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，2000年頭，當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)人在黃葛埡處無意發(fā)現(xiàn)顯露一個(gè)頭的石碑，上面有少許殘損的字。經(jīng)人細(xì)心辨認(rèn)，上面有“賣娃”等內(nèi)容。后來人們將此石碑挖出來，才發(fā)現(xiàn)這是一塊記載當(dāng)年在此地賣娃兒的石碑。在當(dāng)?shù)兀S葛埡早就有“賣娃埡”一說，但卻沒有相關(guān)記載，此發(fā)現(xiàn)將這一說法予以承認(rèn)。
二月二龍昂首的來歷和習(xí)俗 二月二龍昂首有什么考究
立刻就要到二月二龍昂首的日子了，在這天的時(shí)分有什么樣的習(xí)俗和考究的？二月二龍昂首的來歷是什么樣的故事？
二月二龍昂首的來歷和習(xí)俗
“二月二，龍昂首，我們小戶使耕牛。”陰歷二月初二，是傳統(tǒng)的春耕節(jié)、耕耘節(jié)，俗稱青龍節(jié)、春龍節(jié)或龍頭節(jié)。此刻，春風(fēng)凍結(jié)，陽(yáng)氣上升，雨水潤(rùn)澤，最宜播種。關(guān)于“二月二”這個(gè)節(jié)日的由來，民間流傳著許多風(fēng)趣的傳說。這一天，許多當(dāng)?shù)厥⑿屑舭l(fā)、蛆蟲、喚龍等習(xí)俗，為往常的日子增添了許多趣味
相傳三皇之一的宓羲是位注重農(nóng)桑的君王，每年二月初二這天，都要親自到田間耕耘，自理一畝三分地。由此引得后來的人紛繁效法，春耕節(jié)就這樣構(gòu)成了。 還有一個(gè)民間傳說，說是武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，遂令龍王三年禁絕下雨。龍王不忍水深火熱，便悄悄降了一場(chǎng)雨緩解災(zāi)情。玉帝得知后十分氣憤，遂將龍王壓于大山之下以示賞罰。黎民大眾感龍王降雨深恩，天天向天請(qǐng)求，終究感動(dòng)玉帝，乃于二月初二將龍王開釋，這便有了“二月二，龍昂首”這個(gè)節(jié)日。
二月二這天，各地還連續(xù)鼓起喚龍、驅(qū)蟲、剪發(fā)、接姑娘等一系列習(xí)俗活動(dòng)。
喚龍意在把龍喚醒。農(nóng)耕年代靠天吃飯，民間遍及構(gòu)成對(duì)龍的崇拜和依賴思想。人們于春龍節(jié)這天想方設(shè)法把龍喚醒，好讓龍及時(shí)興云布雨。當(dāng)天的飲食多以“龍”為名：吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。通過大人小孩口中想念來喚龍，可謂之正人動(dòng)口的“文”喚;再有便是拿竹木之竿來敲。民國(guó)《遼中縣志》記載當(dāng)?shù)亓?xí)俗說：“二月二日，俗稱龍昂首。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸……”。此可謂之小人著手的“武”喚。
“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏。”點(diǎn)蠟燭、油燈以照暗處甚至高處，以便在驚蟄之前找出毒蟲加以消除，這是一種方法;“熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也”，用硫磺、艾蒿熏家中器物，使毒蟲不敢接近，又是一種方法。還有一種，則是標(biāo)志性的以“煎”代“熏”法。明劉若愚《酌中志》云：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰‘熏蟲’。”
“正月不剪發(fā)，剪發(fā)死舅舅。”清初實(shí)施剪發(fā)令，漢民被強(qiáng)制剪發(fā)，心中多有不甘。其時(shí)不少人為思念明朝，就在正月里不剪發(fā)以表明“思舊”，后來演變成不給小孩剪發(fā)避免“死舅”的習(xí)俗。由于正月不剪發(fā)，龍昂首這天便成為給孩子剪發(fā)的最佳挑選，大人也去趕時(shí)髦湊熱鬧，理發(fā)店的生意便火爆起來。
接姑娘和喚龍應(yīng)當(dāng)有直接聯(lián)系。由于一些當(dāng)?shù)赜幸殉黾夼畠赫吕锊荒苓^夜娘家的考究，二月二喚龍要預(yù)備豐富的食物，煎春餅包餃子等，爹媽便把女兒接回娘家住上幾天，好吃好喝，休閑一下，由于接下來就該農(nóng)忙了。 二月二這天還忌動(dòng)針線，說是懼怕傷了龍眼睛。有的當(dāng)?shù)剡€興圍糧囤，預(yù)示一年好收成。
二月二龍昂首有什么考究
二月二龍昂首考究一：在二月初二這一天，應(yīng)該去理理發(fā)，涵義自己也抬昂首，圖一個(gè)好彩頭，讓自己這一年也順順利利，興旺安全，是取得豐盈的一年。這種習(xí)俗考究和正月不理發(fā)也是相通的，許多人在正月里都不可以理發(fā)，一是由于“正月理發(fā)死舅舅”這一傳說，二是想在二月二龍昂首這一天理發(fā)，圖吉利。
二月二龍昂首考究二：在這一天，婦女們是不可以做針線活的，由于懼怕“扎瞎了龍眼”，破壞了一年的好運(yùn)氣。在很久以前，二月初二這一天，婦女起床后還會(huì)說一句“二月二，龍昂首，龍不昂首我昂首”，還有的當(dāng)?shù)貗D女不會(huì)洗衣服，怕洗壞了龍皮等。
二月二龍昂首考究三：不能磨面，也不碾米，不可大車，等也是二月二龍昂首的一種考究，由于在民間，要是做這些工作，懼怕會(huì)“砸斷了龍腰、龍尾”，破壞了吉利好運(yùn)的征兆。
二月二龍昂首考究四：在鄉(xiāng)村，二月二龍昂首這一天，家家戶戶都會(huì)吃手搓面條，有的當(dāng)?shù)?也叫“鼓撅”，或許“頂門棍”等，在山東區(qū)域還會(huì)吃水餃，而北京區(qū)域則會(huì)吃春餅，各個(gè)當(dāng)?shù)赜兴煌墒嵌己吐∵\(yùn)當(dāng)頭、涵義吉利有聯(lián)系。
二月二龍昂首考究五：除了地域性的差異，不同的民族在二月二龍昂首這一天也有一些不同，不過本質(zhì)上都是祭祖拜神，請(qǐng)求安全好運(yùn)的意思。比方滿族旗人在這一天都會(huì)起得很早，會(huì)在糧屯里邊上香，可以是錠香，也可以是綠香，這種考究是請(qǐng)求不會(huì)呈現(xiàn)意外火災(zāi)；而在漢族許多區(qū)域則會(huì)去藥王廟等當(dāng)?shù)厝氵殿^，祈保安全。
二月二龍昂首考究：在很早以前，在二月二龍昂首這一天有這樣的舊俗，小孩子要行開筆禮，表明要正式開端學(xué)習(xí)。這首要是由于二月初三是文昌的誕辰日，所以在前一天要行開筆禮。由于在曩昔，讀書的人一般要行四個(gè)禮，開筆禮、進(jìn)階禮、感恩禮和狀元禮，而開筆禮歸于四禮之首，含義嚴(yán)重。這一天的活動(dòng)首要是寫文章、拜孔子像、贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容。
二月二龍昂首剪頭發(fā)嗎
二月二龍昂首去修剪頭發(fā)是可行的。 民間有“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”的俗話,并且,我國(guó)自古以來就有正月不理發(fā)的傳統(tǒng),比及新年完畢后,到了二月二龍昂首,頭發(fā)都現(xiàn)已長(zhǎng)長(zhǎng)了,此刻去剪個(gè)頭發(fā),讓人清清爽爽,可以更好的去迎候新的一年,并且龍昂首的涵義很好,可以讓人發(fā)生吉利的遙想。
二月二龍昂首要洗頭嗎
頭發(fā)臟可以洗頭，不要太多迷信，并且這一天便是要我們?nèi)ダ戆l(fā)的，不洗頭發(fā)怎樣理發(fā)。
龍昂首，我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，陰歷二月二，又稱春耕節(jié)、耕耘節(jié)、青龍節(jié)、春龍節(jié)等，是我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。“龍”是指二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，每到二月卯月之初，“龍角星”就從東方地平線上升起，故稱“龍昂首”。龍昂首日處在卯月的驚蟄、春分之間；卯，冒也，萬物冒地而出，為生發(fā)之大象，代表著活力茂發(fā)，如《律書》中所云：“卯之為言茂也，言萬物茂也“。
“卯”是干支歷十二地支之一，五行屬木，卦象為“震”；九二在臨卦互震里，震為龍，表明龍離開了埋伏的狀況，已呈現(xiàn)于地表上，鋒芒畢露。“龍昂首”是我國(guó)古代農(nóng)耕文明關(guān)于季節(jié)的反映，標(biāo)明著陽(yáng)氣自地底而出，春雷乍動(dòng)、雨水增多、氣溫上升，萬物活力盎然，春耕由此開端。自古以來人們亦將龍昂首時(shí)節(jié)作為一個(gè)祈福納祥轉(zhuǎn)運(yùn)的日子。
二月二龍昂首的來歷
陰歷二月初二之所以稱為龍昂首節(jié)其實(shí)與古代天象有關(guān)，我國(guó)古代天文學(xué)家依據(jù)日月五星的運(yùn)轉(zhuǎn)軌道把天空劃分為28天宿，以此來表明日月五星的運(yùn)轉(zhuǎn)和方位。
28天宿可分為4個(gè)大區(qū)，東方蒼龍包含角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，
西方白虎包含奎、婁、胃、昴、畢、觜、參七宿，
南邊朱雀包含井、鬼、柳、星、張、翼、軫七宿，
北方玄武包含斗、牛、女、虛、危、室、壁七宿，
其間“角宿”便是龍角。在二月初二這一天東方地平線上升起了龍角星，所以稱為龍昂首。
二月二龍昂首的習(xí)俗有哪些 二月二的來歷與習(xí)俗
二月二這一天相傳龍會(huì)昂首，預(yù)示著之后雨水會(huì)增多，會(huì)迎來一個(gè)豐盈之年，為了留念這個(gè)日子各地有不同的習(xí)俗，一同來看看這些習(xí)俗是什么吧！
二月二龍昂首的習(xí)俗有哪些
二月二，俗稱龍昂首，又稱青龍節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，相傳是軒轅皇帝出世的日子。
二月二，是一個(gè)請(qǐng)求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的日子。吃面條稱“挑龍頭”，吃油炸糕稱“吃龍膽”，吃煎餅稱“揭龍皮”，吃麻花稱“啃龍骨”，已示吉慶。
二月二，仍是一個(gè)媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)則，媳婦正月里得住婆家，出了正月才答應(yīng)回娘家。
二月二，也是一個(gè)祈盼學(xué)業(yè)有成的日子。曩昔私塾先生多在這一天收學(xué)生，謂之“占鰲頭”。學(xué)生們也會(huì)想念：“二月二，龍昂首，龍不昂首我昂首”
二月二，郊游節(jié)。白居易曾經(jīng)在詩(shī)里寫道：二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生，是一個(gè)合適郊游的好時(shí)節(jié)。
二月二，龍昂首。二月二一般在驚蟄之后，萬物復(fù)蘇，百蟲活動(dòng)，人們期盼龍驅(qū)除消除害蟲，堅(jiān)持余量足夠。
二月二，剃龍頭。二月二這一天剪頭，意味著剪出新氣象，除掉舊東西，帶來好運(yùn)。
二月二，在龍頭節(jié)當(dāng)天舉辦慶祝典禮。習(xí)俗上到了龍頭節(jié)就會(huì)舉辦慶祝典禮，有舞龍扮演，請(qǐng)求風(fēng)調(diào)雨順。
二月二，在龍頭節(jié)撒草木灰。習(xí)俗上在龍頭節(jié)當(dāng)天會(huì)取一些草木灰撒在門前、墻角、井邊等當(dāng)?shù)兀@種做法由來已久。
二月二，在龍頭節(jié)吃豬頭肉。習(xí)俗里邊都有和吃食相關(guān)的內(nèi)容，在龍頭節(jié)這天一般要吃豬頭肉。
二月二，龍頭節(jié)去土地廟燒香。習(xí)俗上在龍頭節(jié)這天去土地廟燒香、放鞭炮，涵義吉利。
二月二，吃抄豆。“二月二吃豆豆，人不害病地豐盈”。
二月二，家家接女兒。在這一天，媽媽一大早起床就會(huì)忙著摘菜，調(diào)餡，包餃子，好款待回娘家的女兒。
二月二的來歷
1、關(guān)于二月二龍昂首來歷
諺“二月二,龍昂首”,傳說古時(shí)分關(guān)中區(qū)域久旱不雨,玉皇大帝指令東海小龍前去播雨。小龍貪玩,一頭鉆進(jìn)河里不再出來。有個(gè)小伙子,到山崖上采來了“降龍水”,攪渾河水。小龍從河中顯露頭來與小伙子比賽,小龍被打敗,只好播雨。其實(shí),所謂“龍昂首”指的是通過蟄伏,百蟲開端復(fù)蘇。所以俗話說“二月二,龍昂首,蝎子、蜈蚣都露頭。” “二月二”還有一種說法叫春龍節(jié)。許慎的《說文解字》記載:“龍,鱗中之長(zhǎng),能幽能明、能細(xì)能巨,能長(zhǎng)能短,春分登天,秋分而潛淵。”這大約便是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。
2、二月二龍昂首的傳說
相傳,武則天當(dāng)了皇帝,玉帝便命令三年內(nèi)不許向人世降雨。但司掌銀河的玉龍不忍大眾受災(zāi)挨餓,悄悄降了一場(chǎng)大雨,玉帝得知后,將司掌銀河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人世千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時(shí)。 人們?yōu)榱私饩三埻?處處尋覓開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,突然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不便是金豆開花嗎?所以家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是大眾在救它,就大聲向玉帝喊到:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人世家家戶戶院里金豆花敞開,只好傳諭,詔龍王回到天庭,持續(xù)給人世興云布雨。 從此今后,民間構(gòu)成了習(xí)氣,每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:“二月二,龍昂首,大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流。”有的當(dāng)?shù)卦谡豪镉迷罨胰龀梢粋€(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中心,稱作“打囤”或“填倉(cāng)”。
3、二月二龍昂首的習(xí)俗習(xí)氣
3.1、“鼓撅”手搓面條:俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說,吃了“頂門棍”,把門頂住,邪祟不入,一年和平。有人說,過新年我們都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開端干活過日子了。
3.2、攪團(tuán):說是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。
3.3、“扒豬臉”:通過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道過程,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才干端上餐桌。“扒豬臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的味道。
為了納吉,二月初二這天的食物也與“龍”相關(guān),面條不叫“面條”,稱作“龍須面”;水餃稱作“龍耳”、“龍角”;米飯稱作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀,稱作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。全部均取與龍有關(guān)的標(biāo)志與涵義。
二月二的習(xí)俗吃什么
1、面條
吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名。“二月二，龍昂首，大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流。”這一天人們用吃面條的習(xí)俗來祭拜龍王，期望它可以行云布雨，廣灑甘霖。
2、餃子
到了二月二，家家戶戶都會(huì)包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。曩昔，醫(yī)學(xué)不興旺，染上病就不簡(jiǎn)單治好，大約人們以為“龍昂首”會(huì)鎮(zhèn)住全部病害，吃了“龍耳”，龍會(huì)保佑自己身體健康，祛除百病，到現(xiàn)在還流傳著“二月二吃水餃，百病懼龍?bào)w外跑”的順口溜。
3、炒豆子
炒黃豆源自武唐時(shí)期的傳說，據(jù)傳因武則天奪唐氏江山，改國(guó)號(hào)為周，引玉帝大怒，命傳諭四海龍王三年內(nèi)不得向人世降雨，玉龍不忍，違反帝諭私自降水，成果被打下凡界，壓在山下，并立了一座字碑，上寫：“玉龍降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人世千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。”大眾們?yōu)榫扔颀垼氡M了方法，這年的陰歷二月二，人們發(fā)現(xiàn)黃豆都是金黃的，很像金豆，所以家家戶戶都炒了許多黃豆，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，玉帝因此而開釋了玉龍，人世得降甘霖。
4、燜子
“煎燜子”叫“煎龍鱗”，由于銀白色的燜子切成扁塊狀，排在一同很像龍的鱗片。每片“龍鱗”的雙面都被煎成金黃色，以表明對(duì)“懶龍”的賞罰，催促它極力治水，好帶來豐盈。吃的時(shí)分，把煎好的燜子盛到碟子里趁熱澆上麻醬汁、蒜泥、醋、醬油等作料，佐以主食大餅或燒餅食用，幽香爽口，余味漫長(zhǎng)。
5、煎餅
二月二還有吃煎餅的習(xí)俗。二月二吃的煎餅多是高粱面或白面做的。把面調(diào)得粘糊糊的，把鍋燒熱，最好是平底鍋，用一塊肥肉一搓，以防粘鍋，再把調(diào)好的面糊攤在鍋內(nèi)，用鏟子攤勻，轉(zhuǎn)瞬就熟。這是由于其時(shí)正好是驚蟄前后，各種毒蟲都開端活動(dòng)，人們以此來提示不要受毒蟲的損傷。
以上文字內(nèi)容便是小編收拾的關(guān)于二月二龍昂首的來歷和習(xí)俗和二月二龍昂首的來歷和習(xí)俗和傳說的具體介紹，期望可以協(xié)助到您；假如你還想了解更多這方面的信息，記住保藏重視。
隨機(jī)文章：