每年冬至是幾月幾日
每年冬至是幾月幾日
冬至，兼具天然與人文兩大內(nèi)在，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是我國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬天的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。以下是我精心收拾的每年冬至是幾月幾日相關(guān)內(nèi)容，歡迎咱們學(xué)習(xí)與參閱，期望對(duì)咱們有所協(xié)助。
每年冬至是幾月幾日
冬至日一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。由于冬至并沒(méi)有固定于特定一日，因而和清明相同，被稱為“活節(jié)”。
冬至的由來(lái)
冬至(WinterSolstice)，是我國(guó)陰歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)就現(xiàn)已用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)刻在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。
早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)就現(xiàn)已用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)刻在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白日最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;我國(guó)北方大部分區(qū)域在這一天還有吃餃子、南邊吃湯圓的風(fēng)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。
依據(jù)周朝的記載，民間有使用冬至日至城外祭祀天的活動(dòng)，又由于周歷的正月為夏歷的十一月，因而，在周代的正月等于咱們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒(méi)有別離，一向到漢武帝選用夏歷后，才把正月和冬至分隔，因而，也可以說(shuō)：過(guò)“冬節(jié)”是自漢代今后才有，盛于唐宋，沿用至今。
冬至介紹作文
今日是冬至，媽媽說(shuō)要吃餃子。我其時(shí)并沒(méi)有介意，以為媽媽想吃水餃了。這不，今日正午咱們就從東昌府水餃超市買了咱們愛(ài)吃的韭菜餡水餃，不過(guò)我覺(jué)得沒(méi)有媽媽做的好吃。
冬至這天為什么要吃水餃呢?我仍是有些疑惑。所以我上網(wǎng)查了一下材料，總算得到了答案。
這冬至是華夏陰歷二十四個(gè)節(jié)氣之一，一般是在每年的12月22日這一天，(單個(gè)年份在12月21日或23日)。冬至，望文生義是隆冬的開(kāi)端，交九的榜首天。冬至這天是一年中白日最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。這個(gè)節(jié)氣后來(lái)演變成節(jié)日。
冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，沿用至今。古人有“冬至大如年”之說(shuō)。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子。皇帝在這天要到城外舉辦祭天大典;國(guó)人在這天也要祭拜先人，跪拜爸爸媽媽。
每年陰歷冬至這天，不管貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種風(fēng)俗，是因留念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后決然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰看病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬天。他看到白河兩岸同鄉(xiāng)面黃肌瘦，啼饑號(hào)寒，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾敝委焹霪彙Ｋ蜒蛉狻⒗苯泛鸵恍?qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身溫暖，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的姿態(tài)，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
本來(lái)冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌Ｖ两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的歌謠。
看了張仲景“舍醫(yī)救民”的故事，我很感動(dòng)，我長(zhǎng)大了也要做一個(gè)濟(jì)危扶困的人。
節(jié)日風(fēng)俗
南邊
我國(guó)南邊許多當(dāng)?shù)卦诙吝@天都會(huì)過(guò)節(jié)道賀。冬至是傳統(tǒng)的.祭天祀祖節(jié)日，是時(shí)年八節(jié)之一，民間在這天要酬神祭祖。有句俗語(yǔ)叫“冬節(jié)大如年，不返沒(méi)先人”，外出的人，到冬至節(jié)無(wú)論如何要趕回家祭拜先人。因各地禮俗的不同，祭祖方式也各異。酬神祭祖祭典結(jié)束之后，一般還會(huì)大擺宴席，款待前來(lái)祭祖的宗親們，咱們開(kāi)懷暢飲，彼此聯(lián)絡(luò)久違陌生的愛(ài)情。許多當(dāng)?shù)匕讯廉?dāng)作團(tuán)圓節(jié)。
北方
在我國(guó)北方許多區(qū)域，每年冬至日，有吃餃子的風(fēng)俗。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”我國(guó)北方區(qū)域在這天要吃餃子由于餃子有“消寒”之意，至今民間還撒播著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。
節(jié)日飲食
我國(guó)南北各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，通過(guò)前史開(kāi)展，形成了共同的季節(jié)食文化。我國(guó)南邊一些當(dāng)?shù)赜卸裂顼嫷娘L(fēng)俗。北方大都當(dāng)?shù)赜卸脸燥溩拥娘L(fēng)俗，吃餃子成為大都北方我國(guó)人冬至的風(fēng)俗。古人喜賀冬至，冬節(jié)是“時(shí)年八節(jié)”之一，各種冬至節(jié)日食物甚多。
羊肉湯
每到冬至各地吃羊肉，俗語(yǔ)說(shuō)“三九補(bǔ)一，冬”，溫補(bǔ)羊肉被視為冬天進(jìn)補(bǔ)佳，選。關(guān)于老大眾來(lái)說(shuō)，吃羊肉是冬天進(jìn)補(bǔ)御寒的首要辦法之一。中、醫(yī)上考究“四季五補(bǔ)”，其間冬天“滋養(yǎng)”是時(shí)宜進(jìn)補(bǔ)辦法。冬至吃羊肉是為御寒滋養(yǎng)。
湯圓
湯圓，別稱“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。[29]冬至湯圓，又稱冬節(jié)丸、冬至團(tuán)等。冬至吃湯圓，古而有之。做好湯圓后要祀神祭祖，然后百口圍吃湯圓，叫做“添歲”。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親友。潮汕有“吃了冬節(jié)圓多一歲”之說(shuō)，其間“冬節(jié)圓”便是湯圓了。冬至吃湯圓，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。
冬至是一年中最長(zhǎng)的一夜，冬至那天，天還未亮人們就起來(lái)生火煲湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表明太陽(yáng)逐步回來(lái)，也代表團(tuán)圓的意思，現(xiàn)代人更喜愛(ài)把它當(dāng)成滿意的標(biāo)志。在江南水鄉(xiāng)除了吃湯圓還有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯。
年糕
年糕是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)食物，歸于陰歷新年的應(yīng)時(shí)食物[30]。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在新年，我國(guó)許多區(qū)域都有考究吃年糕。[30]
年糕有紅、黃、白三色，標(biāo)志金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，涵義著小孩身高一年比一年進(jìn)步。所以前人有詩(shī)稱年糕：“年糕涵義稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高不時(shí)利，忠誠(chéng)默祝望財(cái)臨。”
杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每當(dāng)冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。
番薯湯果
在寧波番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在寧波人的了解中，冬至吃番薯，便是將曩昔一年的霉運(yùn)悉數(shù)“翻”曩昔。湯果，跟湯團(tuán)相似，但個(gè)頭要小得多，并且里邊沒(méi)有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“滿意”之意。[20]
糯糕
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等標(biāo)志吉利中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
擂圓
浙江臺(tái)州人好美食，冬至是一年中重要節(jié)氣，在這天要做些特征菜肴和食物，首要要祭拜先人，請(qǐng)求先人保佑全家人來(lái)年全部安全滿意。然后全家人歡樂(lè)地聚在一同喝酒吃菜。其間吃“冬至圓”（擂圓，又名硬擂圓、翻糙圓）是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。擂圓是冬至的重頭戲，“圓”意味著“團(tuán)圓”“滿意”，與素日里吃的湯圓比較，臨海人的冬至圓不光內(nèi)容豐富、方式各異，并且意味深長(zhǎng)。
水餃
每年冬至這天，在我國(guó)北方區(qū)域不管貧富，餃子是必不可少。冬至吃的餃子與新年吃的餃子含義不同，新年吃的餃子在新年與舊年相交的時(shí)刻，餃子意味著更歲“交子”，過(guò)新年吃餃子被以為是大吉大利。而冬至吃的餃子含有消寒之意。相傳醫(yī)圣張仲景告老還家時(shí)看到受凍的大眾，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的姿態(tài)，做成一種叫“驅(qū)寒?huà)啥鷾钡乃幬铮际┙o大眾吃，后來(lái)每當(dāng)冬至，人們便仿照做著吃。
釀酒
姑蘇區(qū)域?qū)Χ吝@一節(jié)氣非常注重，姑蘇區(qū)域有俗語(yǔ)云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，參加桂花釀制，香氣迷人。姑蘇大眾在冬至夜暢飲冬釀酒的一同，還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等林林總總的鹵菜。在冰冷的冬天，冬釀酒不只可以驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對(duì)日子的一種夸姣的祈愿。
麻糍
麻糍，是浙江，江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻糍陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是閩南聞名小吃，其間又以南安英都出產(chǎn)最為知名，其質(zhì)料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍甜美可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。制品色澤鮮白，滑韌通明。
冬至面、冬至肉
“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線”。在安徽合肥，冬至吃面的風(fēng)俗與節(jié)氣、氣候、耕耘有關(guān)。冬至往后便是數(shù)九寒天，每隔九霄數(shù)作一九。在滴水成冰的嚴(yán)冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛面，才算是過(guò)了一個(gè)冬至。冬至這天，不少量廣東人有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗，此外還有冬至有吃姜飯等。
桂圓燒蛋
冬至古代為大節(jié)日，嘉興重冬至，俗諺“冬至大似年”，保存古風(fēng)。據(jù)《嘉興府志》（卷34·風(fēng)俗）記載：“冬至祀先，冠蓋相賀，如元旦儀”。民間崇尚冬至進(jìn)補(bǔ)，有赤豆糯米飯、人參湯；白木耳、核桃仁燉酒、桂圓煮雞蛋等。[21]
南瓜餅
冬至過(guò)了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜餅，街頭巷尾彌漫著南瓜餅的香味，并且還有一句諺語(yǔ)叫做“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線”，便是說(shuō)過(guò)了冬至，就會(huì)夜短日長(zhǎng)了。
炸點(diǎn)心
一些當(dāng)?shù)卦诙吝@天要吃炸點(diǎn)心，炸糍粑、炸南瓜餅是這天的主食。從冬至開(kāi)端，需求進(jìn)食一些富含油脂的食物來(lái)彌補(bǔ)熱量，抵擋酷寒。
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冬至日是幾月幾日 冬至的相關(guān)常識(shí)
1、冬至日節(jié)日時(shí)刻：每年的12月21、22日或23日。
2、冬至日，是北半球各地白地利刻最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，并且越往北白天越短，北極呈現(xiàn)極夜現(xiàn)象。冬至日太陽(yáng)光直射南回歸線，太陽(yáng)光對(duì)北半球最為歪斜，大陽(yáng)高度角最小。冬至日是太陽(yáng)直射點(diǎn)北返的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天往后它將走“回頭路”，太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)端從南回歸線向北移動(dòng)，北半球白天將會(huì)逐日添加。
3、從節(jié)氣規(guī)則來(lái)說(shuō)，立春是“陰陽(yáng)”之氣中陽(yáng)氣升發(fā)的始點(diǎn)，自立春起陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化，陽(yáng)氣上升，立春標(biāo)明新輪回敞開(kāi)、萬(wàn)物更生；而冬至是太陽(yáng)回返的始點(diǎn)，自冬至起太陽(yáng)高度上升，冬至標(biāo)明太陽(yáng)光直射運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)、白天逐日添加，古人也把冬至看作“大吉之日”。
每年的冬至是幾月幾日
冬至，是我國(guó)陰歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng) 節(jié)日 ，時(shí)刻在每年的陽(yáng)歷12月22日或許23日之間。下面是相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱覽了解。
每年的冬至是幾月幾日
冬至?xí)r刻在每年的陽(yáng)歷12月22日或許23日之間：
2017年冬至?xí)r刻：12月22日00:27:53，陰歷2017年十一月(大)初五
2018年冬至?xí)r刻：12月22日06:22:38，陰歷2018年十一月(大)十六
2019年冬至?xí)r刻：12月22日12:19:18，陰歷2019年十一月(小)廿七
2020年冬至?xí)r刻：12月21日18:02:12，陰歷2020年十一月(小)初七
2021年冬至?xí)r刻：12月21日23:59:09，陰歷2021年十一月(大)十八
2022年冬至?xí)r刻：12月22日05:48:01，陰歷2022年十一月(小)廿九
2023年冬至?xí)r刻：12月22日11:27:09，陰歷2023年十一月(大)十一
2024年冬至?xí)r刻：12月21日17:20:20，陰歷2024年十一月(大)廿一
2025年冬至?xí)r刻：12月21日23:02:48，陰歷2025年十一月(大)初一
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)現(xiàn)已用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很注重，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有”冬至大如年”的說(shuō)法，并且有道賀冬至的風(fēng)俗。《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”人們以為：過(guò)了冬至，白天一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)端，也是一個(gè)好日子，應(yīng)該道賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”闡明古代對(duì)冬至日的注重。
冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，沿用至今。《清嘉錄》乃至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分注重。人們以為冬至是陰陽(yáng)二氣的天然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福分。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉辦恭喜典禮稱為“賀冬”，例行 放假 。《后漢書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，正人安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰然后省勁。”所以這天朝庭上下要放假歇息，戎行待命，邊塞閉關(guān)，商旅歇業(yè)，親友各以美食相贈(zèng)，彼此訪問(wèn)，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到城外舉辦祭天大典，大眾在這一天要向爸爸媽媽老一輩祭拜，現(xiàn)在仍有一些當(dāng)?shù)卦诙吝@天過(guò)節(jié)道賀。古人以為，冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽(yáng)氣漸長(zhǎng)。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里承受文武百官的朝賀。
冬至風(fēng)俗
一、吃餃子。
古語(yǔ)有云：”十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”可見(jiàn)冬至吃餃子現(xiàn)已是必不可少的風(fēng)俗。”醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，辭官回鄉(xiāng)后，看到同鄉(xiāng)面黃肌瘦，啼饑號(hào)寒，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺(tái)筑灶，把羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的”嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人吃。人們吃后，渾身溫暖，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著”嬌耳”的姿態(tài)，包成食物，便叫”餃子”。
二、九九消寒。
冬至的次日開(kāi)端數(shù)九，這便是人們所說(shuō)的”提冬數(shù)九”。數(shù)上9天是一九，再數(shù)9天是二九，以此類推，數(shù)到”九九”就算”九”盡了。”九盡楊花開(kāi)”，那時(shí)天就暖了。入九今后，文人墨客，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一”九”日，相約九人喝酒（”酒”與”九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用”花九件”席，以取九九消寒之意。
三、祭天祭祖。
許多區(qū)域在冬至這一天有祭天祭祖的風(fēng)俗，現(xiàn)在仍有一些當(dāng)?shù)卦诙吝@天過(guò)節(jié)道賀。家家戶戶都把家譜、先人像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的一同，有的當(dāng)?shù)匾布漓胩焐瘛⑼恋厣瘢蛋萆耢`，以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬(wàn)事興。
各地冬至風(fēng)俗盤點(diǎn)
潮汕人冬至吃冬節(jié)丸
潮汕有“冬節(jié)丸，一食就春節(jié)”的民諺，俗稱“添歲”，表明年雖還沒(méi)有過(guò)，但咱們已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎?但是天如同要與孩子們惡作劇似的，老是不亮，故潮俗有“冬節(jié)夜，啰啰長(zhǎng)，甜丸未煮天唔光”的童謠。
客家人冬至節(jié)氣吃釀酒
客家人以為，冬至?xí)r的水味最醇，用它釀的酒可久藏不壞，柔軟爽口，回甜生津，潛力頗足。所以，客家人冬至釀酒已成為風(fēng)俗。為了這一天，客家主婦常挑個(gè)吉利的日子，專門到集市添加釀酒的用具，把陳年的酒壇搬到溪水中，用黃黃的細(xì)沙洗去污物，再讓清涼的泉流重復(fù)沖刷，最終置放在陰涼處風(fēng)干。
四川冬至吃羊肉湯
在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋養(yǎng)之首，專家指出，吃羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后。
杭州人冬至吃年糕
吃年糕從清末民初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每當(dāng)冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，正午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。
廣東人冬至吃燒臘
冬至這天，大大都廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其間，燒臘便是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食物。全家人在祭祖之余，預(yù)備一些臘肉臘腸吃一頓，以請(qǐng)求來(lái)年能隆運(yùn)當(dāng)頭。
湖南冬至吃赤豆糯米飯
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。糯米味甘、性溫，可以滋養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋養(yǎng)的效果，最適合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于產(chǎn)婦滋養(yǎng)產(chǎn)后形成的身體虛弱，有利于添加乳汁，哺乳嬰兒。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不長(zhǎng)進(jìn)，無(wú)惡不作，死于冬至這一天，身后變成疫鬼，持續(xù)摧殘大眾。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，所以，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
冬至詩(shī)詞
九九歌
一九二九不出手；三九四九冰上走；
五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)八九雁來(lái)；
九九加一九，耕牛遍地走。
小至
（唐）杜甫
地利人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。
冬至
（唐）杜甫
年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人！
江上描述吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來(lái)散紫宸。
心折此刻無(wú)一寸，路迷何處望三秦？
邯鄲冬至夜
（唐）白居易
邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。
冬至諺語(yǔ)
諺語(yǔ)大都反映了勞動(dòng)人民的日子實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且一般都是通過(guò)口頭傳下來(lái)的。冬至作為我國(guó)重要的節(jié)氣之一，關(guān)于冬至的諺語(yǔ)天然也不少。冬至的諺語(yǔ)飽含著勞動(dòng)人民長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)耕耘的調(diào)查與總結(jié)，一同看看關(guān)于冬至的諺語(yǔ)：
1、冬在頭，賣了被置頭牛;冬在腰，凍死貓;冬在尾，凍死鬼。
2、晴冬至，年必雨。
3、冬至黑，春節(jié)疏;冬至疏，春節(jié)黑。(黑，指下雨)
4、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
5、冬至強(qiáng)冬風(fēng)，留意防霜凍。
6、冬至下場(chǎng)雪，夏至水滿江。
7、冬至在頭，凍死老牛;冬至在中，單衣過(guò)冬;冬至在尾，懊悔沒(méi)有火爐。
8、冬至落雨星不明，大雪紛繁步難行
9、冬至西冬風(fēng)，來(lái)年干一春。
10、冬至南風(fēng)百日陰
11、陰過(guò)冬至晴春節(jié)
12、冬至在月頭，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也無(wú)霜;冬至在月尾，大寒正二月。
13、犁田冬至內(nèi)，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁鐵。
14、冬至頭，氣候暖;冬至中，氣候冷;冬至尾，冷得遲。
15、冬至氣候晴，來(lái)年百果生。
冬至是幾月幾日
在古代，冬至是一個(gè)很重要的節(jié)氣，人們還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。那么許多人就問(wèn)了冬至是哪一天呢？下面來(lái)看一下。 冬至(公歷12月21-23日交節(jié))，冬至又稱冬節(jié)、亞歲、長(zhǎng)至節(jié)等，兼具天然與人文兩大內(nèi)在，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至，斗指子，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21－23日交節(jié)。
冬至是時(shí)年八節(jié)之一，古時(shí)民間有在八節(jié)拜神祭祖的風(fēng)俗。冬至被視為冬天的大節(jié)日，在民間有冬至大如年的講法，所以古人稱冬至為亞歲或小年。在我國(guó)南邊濱海部分區(qū)域至今仍連續(xù)冬至祭祖的傳統(tǒng)風(fēng)俗。在我國(guó)北方一些區(qū)域，每年冬至日，有吃餃子的風(fēng)俗。
冬至節(jié)氣是幾月幾日
冬至是我國(guó)陰歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在每年公歷12月22日或23日之間。以下是相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱覽。
每年的冬至是哪一天？
冬至在每年公歷的12月22日或23日之間:
2017年冬至?xí)r刻:12月22日00:27:53，陰歷2017年11月初五。
2018年冬至?xí)r刻:12月22日06時(shí)22分38秒，陰歷2018年11月16日。
2019年冬至?xí)r刻:陰歷2019年11月27日12:19:18。
2020年冬至:12月21日18:02:12，陰歷2020年11月初七。
2021年冬至?xí)r刻:12月21日23時(shí)59分09秒，陰歷2021年11月18日。
2022年冬至12月22日05:48:01，陰歷2022年11月29日。
2023年冬至:陰歷2023年11月11日12月22日11時(shí)27分09秒。
2024年冬至?xí)r刻:12月21日17:20:20，陰歷2024年11月21日。
2025年冬至:陰歷2025年11月初一12月21日23時(shí)02分48秒。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)節(jié)”、“子年”。早在2500多年前的春秋時(shí)期，我國(guó)就現(xiàn)已用土歸觀測(cè)太陽(yáng)來(lái)測(cè)定冬至，這是二十四節(jié)氣中最早的一個(gè)。
在我國(guó)古代，咱們非常注重冬至，以為這是一個(gè)大節(jié)日。有一種說(shuō)法是冬至大如一年，有慶祝冬至的風(fēng)俗。《漢書(shū)》說(shuō):“冬至將為太陽(yáng)之靈，君為首領(lǐng)，故恭喜。”人們以為冬至往后，白天越來(lái)越長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升。這是一個(gè)太陽(yáng)周期的開(kāi)端，也是一個(gè)吉利的日子，應(yīng)該慶祝。《晉書(shū)》記載“魏晉冬至，萬(wàn)國(guó)百官贊之…其貌不如鄭丹。”解說(shuō)古代對(duì)冬至的注重。
冬至節(jié)起源于漢代，昌盛于唐宋，一向撒播至今。魯乃至說(shuō)“冬至大如一年”。這闡明古人對(duì)冬至非常注重。人們以為冬至是陰陽(yáng)天然轉(zhuǎn)化，是上天的賜福。在漢代，冬至是“冬節(jié)”，政府舉辦恭喜典禮，稱為“賀冬”，這是一個(gè)固定的假日。《后漢書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后，正人靜下心來(lái)，眾官不肯做任何事，不聽(tīng)政治，再擇好日子省勁。”所以在這一天，朝廷放假歇息，戎行待命，邊境封閉，商旅封閉，親友好友互贈(zèng)食物，相互訪問(wèn)，過(guò)一個(gè)高興安靜的節(jié)日。
唐宋時(shí)期，冬至是祭天祭祖的日子。這一天，皇帝在城外舉辦祭天典禮，大眾在這一天祭拜爸爸媽媽老一輩。依然有一些當(dāng)?shù)貞c祝冬至。古人以為冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)合之日。這一天之后，殷琦逐步消失，楊琪逐步生長(zhǎng)。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天在太和殿接到文武百官的問(wèn)好。
冬至風(fēng)俗
首要，吃餃子。
古語(yǔ)有云:“十月一日，冬至到，家家戶戶吃餃子。”可見(jiàn)，冬至吃餃子是不可或缺的風(fēng)俗。“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙知府。辭去職務(wù)回老家后，他看到同鄉(xiāng)們面黃肌瘦，啼饑號(hào)寒，許多人耳朵都凍住了。所以，他指令弟子們架起爐子，把羊肉和驅(qū)寒草藥放在鍋里煮，然后拿出來(lái)切碎，用面包做成耳形的“餃兒”。煮好后，分發(fā)給要藥的人。吃完人暖暖的，耳朵暖洋洋的，凍傷的耳朵也治好了。后人學(xué)著“焦耳”的姿態(tài)，把它包起來(lái)做成食物，叫做“餃子”。
二、九九消寒。
冬至的后一天開(kāi)端數(shù)九，也便是人們所說(shuō)的“冬天數(shù)九”。最終九霄是十九，然后九霄是二十九，以此類推，數(shù)到“九十九”就表明“九”用盡了。“九朵花開(kāi)”，那就溫暖了。進(jìn)入第九年后，文人從事所謂的驅(qū)寒活動(dòng)，選一個(gè)“九”日，相約九人喝酒(“酒”與“九”諧音)。桌上九菜九碗，桌上九花九片，以得“九九”祛寒之意。
第三，祭天祭祖。
許多區(qū)域都有冬至祭天祭祖的風(fēng)俗，還有一些當(dāng)?shù)貞c祝冬至。每個(gè)家庭都給他們的家譜，先人雕像，牌位等。到了家里的上層大廳，放置桌子，擺好香爐，供品等。在祭祖的一同，一些當(dāng)?shù)剡€會(huì)祭神、土地神，跪拜神靈，請(qǐng)求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，家庭興隆，萬(wàn)事滿意。
各地冬至風(fēng)俗盤點(diǎn)
潮汕人在冬至吃冬節(jié)丸。
潮汕有句盛行的話叫“冬節(jié)丸吃了就春節(jié)”，俗稱“添年貨”，意思是盡管新年還沒(méi)曩昔，但咱們都現(xiàn)已添了新的一年。孩子們最巴望吃這碗甜藥丸。他們是不是常常晚上醒來(lái)問(wèn)天亮了沒(méi)有？但是，天空如同在和孩子惡作劇，總是不亮。所以有一句婦孺皆知的童謠“冬天夜長(zhǎng)，天亮前不煮甜丸”。
客人一家在冬至吃酒。
客家人以為冬至的水最渾厚，用它釀制的酒可以保存好久，柔軟爽口，甜美，潛力十足。因而，冬至期間客家人釀酒已成為一種風(fēng)俗。為了這一天，客家主婦們往往會(huì)挑選一個(gè)好日子，在市場(chǎng)上購(gòu)買釀酒設(shè)備，把陳年的酒壇搬進(jìn)小溪里，用黃沙洗去塵垢，然后讓清涼的泉流重復(fù)沖刷，最終放在陰涼處曬干。
四川東智吃羊湯
在四川，吃羊肉湯是冬至。羊肉是冬天的榜首補(bǔ)品。專家指出，吃羊肉不只能御寒，還能補(bǔ)益身體。可治療風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽(yáng)痿、腹冷痛、體虛畏寒、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虛、多病。
杭州人在冬至吃年糕。
吃年糕從清末民初一向到現(xiàn)在，杭州人都喜愛(ài)在冬至吃年糕。冬至期間，三餐都會(huì)做不同口味的年糕。早上吃加了芝麻粉和白糖的年糕；正午有炒白菜、冬筍、肉絲年糕；晚餐有酸菜年糕、肉絲和筍絲湯。冬天吃年糕，長(zhǎng)得又老又高，以求好運(yùn)。
廣東人在冬至吃烤肉。
冬至這一天，大部分廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其間，燒臘是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食物。全家人在祭祖的一同預(yù)備了一些臘肉和臘腸做一頓飯，以請(qǐng)求來(lái)年吉利滿意。
冬至是幾月幾號(hào)
冬至?xí)r刻：公歷12月21日-12月23日交節(jié)。
冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具天然與人文兩大內(nèi)在，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是我國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。
冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬天的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至風(fēng)俗因地域不同，而又存在著風(fēng)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。
在我國(guó)南邊區(qū)域，有冬至祭祖、宴飲的風(fēng)俗。在我國(guó)北方區(qū)域，每年冬至日有吃餃子的風(fēng)俗。
冬至小常識(shí)
冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個(gè)節(jié)氣，斗指子，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。
冬至是太陽(yáng)直射點(diǎn)南行的極致，冬至這天太陽(yáng)光直射南回歸線，太陽(yáng)光對(duì)北半球最為歪斜，太陽(yáng)高度角最小，是北半球各地白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。
冬至也是太陽(yáng)直射點(diǎn)北返的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天往后它將走“回頭路”，太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)端從南回歸線（23°26′S）向北移動(dòng)，北半球（我國(guó)坐落北半球）白天將會(huì)逐日添加。
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